بصل احمر مصري وذهبي
1
البصل الأحمر المصري يتميز بلونه الأحمر الفاتح ويفضل للتصدير للدول العربية. أما البصل الذهبي، فهو أصفر اللون ومرغوب في المطاعم بسبب مذاقه القوي عند الطهي.
البصل الأحمر المصري:
-
اللون:
أحمر فاتح إلى متوسط.
-
الاستخدام:
مطلوب للتصدير بشكل أساسي إلى الدول العربية،
-
الخصائص:
يحتوي على مركبات الأنثوسيانين التي تمنحه اللون الأحمر، وفقًا لويكيبيديا ويُعرف بجودته العالية.
-
التخزين:
يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 3 و 4 أشهر.
البصل الذهبي (الأصفر):
- اللون: أصفر.
- الاستخدام: مطلوب في المطاعم بكثرة بسبب مذاقه القوي عند الطهي.
- الخصائص: يعتبر من أنواع البصل التي تتميز بمذاق قوي عند الطهي.
- التخزين: يجب تخزينه في مكان بارد وجاف.
البصل الأحمر المصري يتميز بلونه الأحمر الفاتح ويفضل للتصدير للدول العربية. أما البصل الذهبي، فهو أصفر اللون ومرغوب في المطاعم بسبب مذاقه القوي عند الطهي.
البصل الأحمر المصري:
-
اللون:
أحمر فاتح إلى متوسط.
-
الاستخدام:
مطلوب للتصدير بشكل أساسي إلى الدول العربية،
-
الخصائص:
يحتوي على مركبات الأنثوسيانين التي تمنحه اللون الأحمر، وفقًا لويكيبيديا ويُعرف بجودته العالية.
-
التخزين:
يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 3 و 4 أشهر.
البصل الذهبي (الأصفر):
- اللون: أصفر.
- الاستخدام: مطلوب في المطاعم بكثرة بسبب مذاقه القوي عند الطهي.
- الخصائص: يعتبر من أنواع البصل التي تتميز بمذاق قوي عند الطهي.
- التخزين: يجب تخزينه في مكان بارد وجاف.